宮古島に来て一番予想を裏切られたこと、それは生鮮食品の価格感です。 来島前の予想としては都内と同じ位か、都内よりも少し価格が上がるだろうと考えていました。離島ですし、輸送費や保存などの諸経費もかかりますからね。 そう、ハ […]
麗しの、なっとう姫
大きな病気も無く視力も抜群歯も丈夫で肌も強い これらは全て幼少期の両親の食育のおかげだと思っています。 朝は白湯に始まりおやつにはサトウキビをかじり夕飯はバイクで市場に行って鮮度の良い物を持ち帰る。 出来合いの物や冷凍品 […]
春水堂LOVER/QQのタピオカミルクティー
タピオカミルクティーが再度日本でブレイクするなんて👀 私にとってのタピオカミルクティーはまさに台湾時代を過ごした頃の思い出の味。 発祥の地、台湾台中は多感な中学時代を過ごした場所でありかれこれ23年も？！ […]
波波厨房／最新ノスタルジック、屏東にあり
Taiwanコーディネーターのしほさんと墾丁へロケハンに行ったのはもう半年も前の話📸 車をチャーターして廻った台湾最南端のあちこちは本当にどこも素晴らしく台湾を知るなら南へ行けと言われる意味が分かりました […]
CHAI / ムンバイでチャイを嗜む
Mumbai Cityインド最大の都市、ムンバイへの旅が決まってから 「チャイチャイチャイ、チャーイ」 と、菊ちゃんが唱えるようになりました。 (インド経験者) やたらリズムが良いこのフレーズ ムンバイの通り沿いや街中で […]
Mai Tai Bar / ピンクパレスのマイタイBar
Waikiki beachとダイヤモンドヘッドのパノラマviewを1度に楽しめる Mai Tai Bar🍸 雰囲気はもちろんのことこちらのトリュフフレンチフライが大の大の大好きです！ 無類のポテトlove […]
SURFERS COFFEE / ワヒアワのローカルカフェ
North Shore への入り口となる街ワヒアワメジャーなショッピングエリアは2ブロックくらいしか無いけれどレンタカーをしてでも訪れたい素敵なカフェがありました ハワイ在住の方に「アサイーボウルが美味しいよ」と教えて頂 […]